top of page

Meny

På Kjørbo gård er det cateringfirma Mattis Mat som leverer maten. Prisene for mat og selskap finner du under selskapspakke i menyen.

 

Mattis Mat er et lite, men solid firma. Maten blir derfor ikke laget i enorme mengder på en industriell måte, men i mindre omfang av kokker med fagbrev. Vi danderer alle menyer standard på våre flotte porselensfat.

 

Mattis Mat er opptatt av å lage delikate retter flott dandert med personlig preg og kreativitet. Hos oss står også service, presis levering, faglig kompetanse og mattrygghet sterkt. Vi vet at det som er en hverdag for oss, er en spesiell og viktig dag for deg som kunde. Dette glemmer vi aldri.

SHM_9610.jpg
Tapas
MattisCatering_101023-120.jpg
Tapas

Tapasmenyer i alle prisklasser og størrelser. Tapasmenyer er vår spesialitet og gode anbefaling til de fleste anledninger.

rrIMG_2932.jpg
Stor nordisk smaksmeny

Menyen for matelskere! Dette er vår helt nye luksuriøse sesongmeny. Menyen har fokus på kvalitetsprodukter fra lokale norske produsenter. Kan leveres som "sharing" eller som buffet.

rrIMG_2932.jpg
Ekstraretter tapas

Ekstraretter som passer til tapasmenyene.

rrIMG_2932.jpg
Stor original tapas

Vår mest populære meny og store anbefaling for en hver anledning. Kreativ og variert meny der alle vil finne sine favoritter. Menyen blir levert på flotte fat og skåler.

rrIMG_2932.jpg
Velkomstsnadder

Et utvalg av småretter som er tilpasset stående velkomst med noe godt i glasset. Blir lagt opp på fat og skåler med tilhørende cocktailpinner.

SHM_0084_edited.png
Selskapsmeny

3-retters middager for de store eller små anledningene. Menyene kan tilpasses ønsker og behov. Vi tilbyr menyer med og uten kokk på stedet. For meny med kokk varierer pris noe etter antall. Ta kontakt.

Selskapsmeny
3-retter okse
3-retter okse

De beste nordiske råvarer satt sammen til 3-retters meny, som trenger kokk på stedet. Dette er vår mest eksklusive meny. Pris varierer etter antall. Fra 5 personer.

3-retter hjort
3-retter hjort

Forrett og dessert blir levert helt ferdig dandert på våre flotte porselenstallerkener porsjonsvis. Hovedrett blir levert varm på flotte fat og skåler i varmekasse om ønskelig.

3-retter and
3-retter and

Forrett og dessert blir levert helt ferdig dandert på våre flotte porselenstallerkener porsjonsvis. Hovedrett blir levert varm på flotte fat og skåler i varmekasse om ønskelig.

MattisCatering_121023-612.jpg
Fingermat

Fingermat enten som middag eller noe smått til mottagelse. Egner seg ypperlig om du skal ha minglefest eller stående bespising.

Fingermat
rrIMG_2932.jpg
Fingermat stor

Et stort utvalg av småretter både kaldt og varmt som er tilpasset stående bespising. Blir lagt opp på fat og porsjonsformer med tilhørende coctailpinner.

rrIMG_2932.jpg
Fingermat kaldt

Et godt utvalg av småretter som er tilpasset stående bespising. Variert meny der alle vil finne sine favoritter. Blir lagt opp på fat og porsjonsformer med tilhørende cocktailpinner.

rrIMG_2932.jpg
Fire varianter fingermat

Et utvalg av småretter som er tilpasset stående bespising. Blir lagt opp på fat og porsjonsformer med tilhørende cocktailpinner.

Kake
Kjøkkenets bringebær-og  sjokoladekake 

Vi leverer høye og store kaker på flotte kakefat med masse topping. Vi varierer kakevariant noen ganger i året. Nå har vi en knallgod bringebær og sjokoladekake. Passer perfekt på kakebordet! 

1 kake holder til mellom 12-15 personer.

790,-
SHM_9644_edited.jpg
Dessert
SHM_0577_edited.jpg
Dessert

Våre desserter dandert i porselensformer. Velg mellom vårt utvalg enkeltdesserter eller vår meny dessert godbiter som er flere av våre beste desserter samlet i en meny.

rrIMG_2932.jpg
Kjøkkenets bringebær og sjokoladekake

Deilige desserter dandert på flotte fat med rikelig topping. Passer perfekt etter fingermat eller tapas.

rrIMG_2932.jpg
Havtornmousse

Deilige desserter dandert i fine porselensskåler porsjonsvis med rikelig topping. Passer perfekt etter fingermat eller tapas.

rrIMG_2932.jpg
Mango og lime mousse

Deilige desserter dandert i fine porselensskåler porsjonsvis med rikelig topping. Passer perfekt etter fingermat eller tapas.

rrIMG_2932.jpg
Dessert godbiter

La gjestene forsyne seg selv etter eget ønske fra et dessertbord. Små desserter, der tanken er at gjestene kan smake litt av alt.

MattisCatering_2302-414.jpg
Ekstra

Under alle menyer finner du anbefalende ekstraretter. Her finner du alle ekstraretter samlet. Husk at noen av disse rettene er standard i enkelte menyer.

Ekstra
rrIMG_2932.jpg
Ekstraretter tapas

Ekstraretter som passer til tapasmenyene.

rrIMG_2932.jpg
Velkomstsnadder

Et utvalg av småretter som er tilpasset stående velkomst med noe godt i glasset. Blir lagt opp på fat og skåler med tilhørende cocktailpinner.

rrIMG_2932.jpg
Ekstrarett ost

Mellom hovedrett og dessert tilbyr vi en osterett. Lagt opp porsjonsvis på våre tallerkener om ønskelig. Perfekt om du ønsker at middagen skal vare litt lenger.

bottom of page