KJØRBO GÅRD
Stor original tapas
Vår mest populære meny og store anbefaling for en hver anledning. Kreativ og variert meny der alle vil finne sine favoritter. Menyen blir levert på flotte fat og skåler.
Gambas al ajillo, scampi
Servert med eggnudler, bakt paprika og vårløk.
Sashimi av Føya laks
Karse, chili, sesamfrø, lime og syrlig ponzusaus
Mangosalsa
Med koriander og mynte, servert med sashimi.
Italiensk caprese
Mozzarella, basilikum, kjøkkenets syltete rødløk. Toppet med miks av små tomater.
Spekefat
El jamon serrano og fenikkelsalami med fiken, hvitvinsdampede tranebær og kapers.
Søtpaparika
Fylt med fetaost, dandert på bjørkestamme.
Potetsalat med Bjertnæs & Hoel poteter
Sukkererter og soltørket tomat. Toppet med oregano og reddik.
Sataymarinert utbenet kyllinglår (varmekasse)
Servert med stekt aspargesbønner, purreløk og grønnkål.
Kjøkkenets kokos- og peanøttsaus.
Kjøkkenets bao buns (varmekasse)
Miks din egen buns - langtidstekt svin
Blir servert med kaldt tilbehør: bakt paprika, syltet rødløk og syltet fennikel, kjøkkenets hoisinsaus og sriracha chilisaus.
Hummus
Toppet med olivenolje, friske urter, chili og oliven.
Focaccia med olivenolje
Toppet med urter og bakt hvitløk.
Fluffy Røros smør
Smak av trøffel og urter.
Kjøkkenets aioli
Tilvalg til menyen
Ønsker du å legge til ekstra retter? Du kan legge til ekstra retter i bestillingsskjema, bestill her.
Norske oster
Fønix blåmuggost og Skjenald myk kittost. Kommer med kjøkkenets sprø fruktbrød, honningstekte nøtter og solbærsyltetøy.
Vegan lasagne
Vår lasagne lages med aubergine, gresskar, redusert tomatsaus og masse urter. Leveres varm i varmekasse.
Ostekake
Hel kake. Ostekake med et lag med pasjonsfrukt. Kaken blir pyntet med mynte, bær, appelsin og pasjonsfrukt. Kaken holder til 12-15 personer.
Vegan nøttestek
Om du har en eller flere gjester som er vegetar oppgir du dette, så ersattet vi varmmaten til dem med denne retten. (vegan får også veganlasagne)
Bringebærkake
Hel kake. Bringebær og sjokoladekake med masse deilig topping. Passer perfekt på kakebordet! Kaken holder til 12-15 personer.
Albóndigas
Albóndigas - spanske kjøttboller med løk og paprika toppet med tomatsaus. Kan bytte steam buns med kjøttboller uten ekstra kostnad.